Блинчики с мясом.

блинчики с мясомЗавершается масленичная неделя, но это не повод отказать себе в удовольствии попробовать блинчики с такой вкусной начинкой. Это блюдо отлично подойдет и для повседневного стола, сытное и вкусное.

 

Для теста потребуется: 1 стакан муки, 1/2 литра молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли,  1 столовая ложка растительного масла.

Для фарша: 400г вареного мяса, пропущенного через мясорубку, обжарить в масле одну мелко нарезанную луковицу, одно сваренное и мелко нарезанное яйцо, соль, черный  молотый перец по вкусу.

Взбить 2 яйца с солью и сахаром, соединить с молоком и мукой, добавить растительное масло, быстро замесить однородное тесто. Выпечь блинчики. На каждый блин положить по столовой ложке мясного фарша, завернуть, обжарить с обеих сторон в растительном масле.

Щедрой Масленицы! Приятного аппетита!

[contact-form 2 "Форма для контакта 2"]

Рубрика: Кулинария, масленица, Перекусим? Перекусим!. Метки: , , , . Вы можете добавить постоянную ссылку в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>