Самые вкусные блины "Неженка"

блины неженкаЛюблю я Масленицу с ее залихватским весельем, возможностью насладиться разнообразием блинов, поучаствовать в различных конкурсах и от души отдохнуть в воскресенье. В современном ритме мы не можем себе позволить неделю предаваться веселью, но

в прощеное воскресенье обязательно выбираемся семьей на гуляния, которые устраиваются в Крыму в долине Красных пещер каждый год. Отдыхаем от души!  И, конечно, самый любимый рецепт наших семейных блинов хочу вам предложить.

Потребуется: 2 стакана пшеничной муки, 2,5 стакана молока, 3 яйца, 100г сливочного масла, 1 стакан сливок, 2 столовые ложки сахарного песка, соль по вкусу.

Всыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Затем влейте молоко, добавьте растопленное масло, взбейте белки и все снова тщательно размешайте. И – на скороду!

Начинку можно выбрать любую. Но я люблю их со сгущенкой или с маслицем! И с крепким ароматным чаем)))

Щедрой Масленицы! Вкуснейших вам блинов!

Рубрика: Кулинария, масленица, Перекусим? Перекусим!, Праздники. Метки: , , , . Вы можете добавить постоянную ссылку в закладки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>